Esta receta es para aquellos que, además de no poder comer con sal, azúcar ni grasas, tienen poco tiempo para cocinar!
Ingredientes
- Ganas de cocinar
- 5 minutos de tiempo
- ganas de comer algo rico
- medio morrón verde
- medio morrón rojo
- media cebolla mediana
- una taza de tomate triturado
- una cucharadita de orégano
- una cucharadita de provenzal
- un trozo de lomo o pechuga de pollo
Procedimiento
1- Con la procesadora triturar el morron y la cebolla.
2- Poner una olla sin aceite, rocio ni nada al fuego para que se caliente, luego introducir en ella los vegetales procesados, revolver y dejar 5 minutos.
3- Cortar la carne o el pollo en trozos y agregar a los vegetales.
4- Revolver de vez en cuando hasta dorar.
5- Introducir el tomate triturado.
6- Revolver cada tanto evitando que se pegue.
7- Agregar un chorrito de agua y condimentar.
8- Esperar unos 10 minutos, comprobar que la carne o pollo estén cocidos y servir con cualquier pasta!!!
